Sami dobre vieme, že chlapi si potrpia na kvalitnom a dobrom vínku. Isto sa potešia aj tomu, ak konkrétna fľaška aj dobre vyzerá, avšak omnoho viac ich zaujíma, čo sa nachádza v jej vnútri. Napokon, prvými vinármi a degustátormi zároveň boli výlučne muži, ktorí rozlišovali dobré víno od zlého alebo určovali pomer správnych kyselín. Na strane druhej, dnes je už doba, kedy sa vyrábajú vína akýkoľvek druhov a sladkostí, ktoré sú určené takmer každému, aj tomu, čo pije víno po prvý krát v živote.
Ak sa však vrátime naspäť k tradičným vínam a teda aj k ich dokonalej pestrosti odrôd, tak tu máme opäť niečo špeciálne určené pre mužov. Každý dobrý vinár predsa vie, že čo rok, to nová úroda, ktorá môže byť na nerozoznanie od tej predošlej. Môžeme si myslieť, ako dobre poznáme tú ktorú odrodu, či vinára, avšak celoročné počasie, hnojenie a samozrejme aj patričná starostlivosť o konkrétne vinohrady nám môže priniesť na naše stoly vždy niečo iné a nové.
Či už máme radi skôr biele, ružové alebo červené víno alebo máme špeciálne vycibrený cit na víno suché, či polosuché, vždy si prídeme na svoje. Tradičné odrody ako Rizling, Muškát, Chardonay, či Frankovka alebo Alibernet, všetko sú to vína, ktoré si nájdu vždy svojho konkrétneho vyznávača. Dokonca sa hovorí, že čím kyslejšie a staršie, tým lepšie. Proti tomuto gustu žiaden dišputát.